Giovanni DeDomenico原著;卓裕森等编译2008 年出版325 页ISBN:9789866538247
林裕森著2017 年出版259 页ISBN:9787508676098
本书摈弃理论说教,而是让我们感悟如何自在享受葡萄酒世界里的无限美好。书中唤醒我们对葡萄酒最原始的热情,以单纯的初心,用感官逐一探索、细细感觉,眼前的每一支独一无二的葡萄酒。只要真心期待与葡萄酒谈一场...
林裕森著2009 年出版192 页ISBN:9787229004088
很多书教人如何辨识酒标、认识葡萄品种,如何评鉴葡萄酒,如何成为葡萄酒专家,却很少有书会告诉你,要如何自在品尝葡萄酒世界里的无限美好。这或许是因为享受葡萄酒这件事说起来实在太抽象,看似容易却又很难用客观...
林裕森著2010 年出版235 页ISBN:9787508618401
在华人葡萄酒书籍的作者中,论专业、辛勤度和学养厚度,林裕森都是首屈一指的不二人选。这本《葡萄酒全书》,是葡萄酒权威林裕累积十年苦功、跑遍世界各葡萄酒产区之后,依据近年来迅速变迁的全球葡萄酒最新趋势,写...
林裕森著2017 年出版275 页ISBN:9787508676562
欧洲大陆的传奇食材,是在极独特的自然环境下,历经数百年甚至上千年的历史演变,淬炼得来。除了独特的口感、珍奇的味道,还带着当地的文化精神与历史深度,因丽显得弥足珍贵。这本书一共介绍了九种脍炙人口的传奇食...