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  • 普通高等教育”十三五“规划教材 食品化学

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    邵颖,刘洋主编2018 年出版307 页ISBN:9787518415038

    本书主要面向应用型本科院校师生教学及科研编写。全书共分为两大部分。一部分为理论部分,共十章,分别为:绪论、水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、维生素和矿物质、色素和着色剂、食品风味成分、食品添加剂...

  • 工程经济学概论 第2版

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    邵颖红编著2009 年出版262 页ISBN:9787121087851

    本书是同济大学“工程经济学”课程的教学成果,系统介绍了工程经济学的理论、原理、方法和应用案例。全书内容分为三部分,第一部分为工程经济学基础(第1~5章);第二部分为工程经济学应用(第6~10章);第三部分为......

  • 有些工具你最好学会用 关键时刻能救命!

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    《知心姐姐》编辑部主编;田玉彬编著;邵颖绘2016 年出版155 页ISBN:7514827048

    《有些工具你最好学会用》是知心姐姐安全书系·故事游戏版系列中的工具分册。今天的小学生(尤以城市小学生更甚),生活方面的自理能力、安全自护常识及动手实操正确实用工具等方面存在着能力较为薄弱等问题。如...

  • 公共项目的经济评价与决策

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    邵颖红,黄渝祥著2010 年出版262 页ISBN:9787560843315

    本书系统地提出了完整的、适合我国国情的公共项目经济评价的理论思维框架和方法体系,对各种方法的背景和适用条件给出了说明和界定,并提供实用案例。书中指出经济评价的内容体系包括资源配置效率分析、受益受...

  • 工程经济学 第5版 管理科学与工程经典译丛

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    钱·S·帕克著;邵颖红译2012 年出版583 页ISBN:9787300160146

    本书深入阐述了工程经济学所涵盖的全部内容,并关注工程经济学在实践领域(工业、市政、机械等)的具体应用。本书包括5部分共15章:财务决策基础;企业与工程资产的评估;项目现金流分析;控制风险与不确定性;工程经......

  • 唐代叙事文学与冥界书写研究

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    邵颖涛著2014 年出版386 页ISBN:9787516146606

    本书运用文学、民俗学、宗教学、历史学等研究方法,以冥界书写演进及文学发展为研究重心,从隋唐至五代的时间维度上考察冥界信仰的成熟定型及其书写载体——叙事文学创作的演进轨迹,既立足文学考察宗教与民俗文...

  • 问吧二 再问中国文化的一百零一个趣味问题

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    邵颖涛,杨庆茹,岳立松等撰写(哈尔滨学院人文学院中文系)2008 年出版246 页ISBN:9787101059779

    本书是《问吧1有关中国文化的101个趣味问题》之姊妹篇,继续探讨了101个趣味文化问题,如“额前的头发为什么叫刘海?”“弹指一挥间究竟是多长时间?”“雕虫小技雕的是什么虫?”等,为广大读者了解中国历史和文化打....

  • 工程经济学 第5版

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    邵颖红,黄渝祥,邢爱芳等编著2015 年出版261 页ISBN:9787560857671

    本教材系统地阐述了工程经济分析的原理和方法,给出了现金流量的识别和估算方法、利息公式和等值计算方法,介绍了如何根据方案研究期内的现金流量计算有关指标,以确定方案经济效果的高低和比较选择最优的方案。...

  • 反相对冲柴油机排气消声器消声性能及空气动力性能的研究

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    邵颖丽著2011 年出版102 页ISBN:7111355687

    本书针对柴油机排气消声器提出了一种反相对冲的新型消声原理,并对基于该原理的消声单元进行了数学建模和试验验证,为基于该原理的新型消声器的设计及优化提供了理论依据。以CG25型单缸柴油机为样机,对样机的排...

  • 信阳历史文化丛书 人物卷

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    宋效忠总主编;杨慧中,焦豫汝,曹新博,陈伟琳副总主编;王西亮主编;杨培建常务副主编;张怀重业务副主编2017 年出版378 页ISBN:7534874741

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