何建军,陈学玲主编2010 年出版176 页ISBN:9787535246264
本书全面系统地阐述不同果品的加工工艺和产品质量标准,同时介绍了果品加工的共性知识。内容涵盖果品的分类及主要营养成分、果品加工基础知识,以及柑橘、梨、苹果、桃、猕猴桃、草莓、葡萄、西瓜和樱桃的加工...
顾建军主编2008 年出版118 页ISBN:9787807630753
本册深入学习信息基本原理和方法、信息技术概论,学习计算机硬件和软件知识,以及通信技术和网络技术,并进一步系统学习因特网知识。
沈镇宙,邵志敏主编2002 年出版410 页ISBN:7543919648
国家科学技术学术著作出版基金资助出版:本书内容涉及乳腺癌临床与基础研究的诸多领域,包括流行病学,高危人群的筛检普查,化学预防,多学科综合治疗以及乳腺外科新治疗模式与新观点、新理论、新技术等。...
王海燕,魏尉主编;高中华,李志磊,袁秀云,刘彦慧,邵国锋,于瑶副主编2015 年出版201 页ISBN:9787310049790
本书针对新课程背景下高中语文阅读教学高耗低效的现状,运用有效教学理论,从高中常见文体特点出发,探索阅读教学的规律,梳理指导学生阅读的方法,构建恰当阅读教学模式,以有效提升学生的阅读思维品质与阅读能力。...