季鸿崐主编;羽扬副主编2009 年出版274 页ISBN:9787501943074
本书主要介绍了有关化学和烹饪、无机物和有机物、水和无机盐、脂类、碳水化合物、蛋白质和核酸、维生素、酶和激素、菜点风味的科学基础,烹饪化学实验教程。...
卢训丛主编;谭德福,陈涛,尚扬副主编2004 年出版677 页ISBN:7502346996
本书较全面地汇集了国内近年来运用中医药或中西医结合方法治疗各种传染病的新方新法450首,均为有效方剂,效果较为理想。
张艳国,聂平平主编;冯小林,金昱彤,王扬副主编2013 年出版330 页ISBN:9787307109155
本教材在借鉴国内外社区管理研究成果的基础上,系统介绍了社区管理研究的最新成果,包括社区管理的理论和方法,体制和模式,社区环境与社区人口,社区党建与社区民主政治,社会经济与社会保障,社区服务与社区社会工......
丁革媛编著;郑宏云,魏宝武,袁中臣,宋扬副主编2009 年出版286 页ISBN:9787560623160
本书内容包括计算机基础知识、Windows XP操作系统、文字处理软件Word 2003、电子表格Excel 2003、演示文稿制作软件PowerPoint 2003、计算机网络、软件技术基础、常用工具软件的使用等。...
赵春锋,汪敬华主编;张婷,王艳新,陈扬副主编2015 年出版304 页ISBN:9787115395733
本书分安全用电与基本仪器仪表的使用、电工电子实验、电工实训和电子实训等4个部分。各部分由理论知识、实验实训任务、思考题构成,理论对实验和实训的指导贯穿整个实验和实训教学;实验主要是验证电工电子技...
吕建新,樊绮诗主编;姜傥,潘世扬副主编2012 年出版309 页ISBN:9787117152945
本书是全国高等学校医学检验专业本科卫生部规划教材之一。 编写内容分为基础知识、检验技术和临床应用三部分。在上版基础上,精简基础知识内容,突出检验专业内容,强调与临床联系内容。...