胡爱娟著2010 年出版226 页ISBN:9787308070379
本教材为浙江省高职高专工学结合优质教材规划系列之酒店管理专业系列教材,该教材将从工学结合的角度对酒店餐饮部的服务流程、操作步骤、采购管理、成本控制等进行了阐述,体现了高职特色。...
林爱娟著2005 年出版306 页ISBN:7806338217
横向分层教学把综合的语文教学条目化、清晰化、系列化。本书从语文横向分层教学的理论、操作、设计、认识等层面,分别介绍了其适用范畴、理论依据、写法体系、教学策略、学案编写、教学成效等十几个重要理论...
林果园,张爱娟,张永平等编著2010 年出版186 页ISBN:9787563523054
本书是关于信息安全系列教材之一的操作系统安全教材。全书共分为八章,主要包括:操作系统安全的基本概念、安全机制、安全模型、安全体系结构、安全设计与验证、安全性评测和主流操作系统Windows和UNIX/Linux的...
胡爱娟著2009 年出版154 页ISBN:9787308070188
本书主要论述了中国传统食俗(节日食俗、居家日常食俗、人生仪礼食俗等)、中国食文化(饮食思想、饮食风味、饮食礼仪、食用方式、烹饪技术)、中国酒文化、中国茶文化、中国宗教与少数民族饮食文化及其在现代旅游...
王荷,喻爱娟,吴长霞编著2011 年出版488 页ISBN:9787111337317
本书汇集了运营一个物业公司所需要的经典实用资料,既能让新成立的物业公司快速复制成功模式,也能让经营多年的物业公司极速提升管理能力与服务水平。...
潘爱娟著2015 年出版262 页ISBN:9787208132283
本书收录了潘爱娟近两年的散文新作70余篇,是一部充满乡土气息和挚爱亲情的作品集。全书语言纯朴,意象饱满,具有浓郁的抒情意识。这些文章从记社会百态、忆童年往事、表真情实感、道风土人情、游天下风光等方面...