陕西师范大学科学技术处编相关电子书下载

王军，宋润刚主编（陕西师范大学食品工程与营养科学学院）2001 年出版160 页ISBN：7801671244

中国科学技术大学，华中工学院，同济大学编1981 年出版343 页ISBN：2102·28

华中理工大学科学技术协会，华中理工大学档案馆编1993 年出版323 页ISBN：7560908411

马光荣，贺池堂主编陕西省渭南科学技术委员会审定1998 年出版575 页ISBN：7806281762

陕西省科学技术委员会主编；沈亦飞编著1991 年出版90 页ISBN：7502313982

陕西省科学技术协会筹备委员会编辑1959 年出版66 页ISBN：

中国科学技术大学科学研究处编1981 年出版135 页ISBN：

张宝善，王军编著（陕西师范大学食品工程与营养科学学院）2000 年出版181 页ISBN：7501929173

国家“九五”重点图书轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...

陕西省科学技术委员会政策处编1992 年出版470 页ISBN：7561203977

栗洪武著（陕西师范大学教育科学学院）2002 年出版286 页ISBN：7040104857