德鋆,明曌著(陕西师范大学)2004 年出版127 页ISBN:7806567402
本书以图文并茂的形式,记述了女皇的生平事迹等。
张富新,杨宝进编著(陕西师范大学食品学院)2000 年出版228 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...
中华人民共和国文化部教育科技司,中国科学技术成果管理研究会文化专业分会编1999 年出版442 页ISBN:7213020129