典尚文化工作室编著2011 年出版176 页ISBN:9787546404097
本书分章节介绍卤菜的概念,卤菜的特点,卤汁的制作,原料加工和卤制方法以及配制要点,并配120款精品卤菜范例,帮助广大爱好者掌握。
金龙布,张颖主编;王芸,尚海燕副主编;王芸,张颖,金龙布,尚海燕编2015 年出版263 页ISBN:9787566409294
面对我国高职教育快速发展的新形势、工学结合人才培养的新要求,根据涉外行业企业发展需要和完成国际营销职业岗位实际工作任务所需要的职业技能和职业素质,以工作过程精心提炼、整合、序化教学内容,使国际市场...
王朝红,欧阳红主编2008 年出版221 页ISBN:9787811056808
本书详细介绍了protel 99se的各种基本功能和应用技巧,既着眼于protel 99se软件的基本知识和技能培养,又努力突出新技术和实用特点。
宋金山,王朝玉主编;李斌成,李鹏云副主编;冯宗,郑立军,刘玉洁编辑1999 年出版605 页ISBN:
本书以大量翔实的资料和准确的数据介绍了河南省的自流灌区发展建设情况.