吉科食尚编委会主编2015 年出版223 页ISBN:9787538487770
本书按照套餐形式分类,分别为2-3人餐、4-6人餐、6-8人餐、10-12人餐,先介绍基础常识,然后安排菜肴,共介绍适宜家庭制作的菜肴300余款。另外,我们还对每道菜肴附加了操作时间、口味特点等,让您心中有数,有针对性地...
焦作市老区建设促进会编;原乃德,梁俊杰,薛祖本主编;李迎春,王莉副主编2010 年出版463 页ISBN:9787534831256
本书分风雨历程、峥嵘往事、熠熠群星、珠玑遗篇、燎原星火、沃土红痕等六编,以大事系年及词条形式记述了焦作的革命史,是了解焦作革命历史的重要参考资料。...
吉科食尚编委会主编2015 年出版223 页ISBN:9787538487763
本书图文并茂,书中的菜式,不仅配有精美的成品彩图,更对制作中的关键步骤配以分解图片加以说明,让您更直观地理解并且掌握。本书按照技法分类,分别为凉菜、小炒、汤煲、主食,先介绍基础常识,然后安排菜肴,共介......
郭尚主编2010 年出版263 页ISBN:9787511601858
本书主要介绍了各地方蔬菜优良品种的繁育、种植、管理以及病虫害的防治等,为广大菜农提供了很好的经验和技术,是各技术站以及种植户等的首选读物。...