典尚文化工作室编著2012 年出版160 页ISBN:9787546405445
该书图文并茂,从营养、时尚的角度,对目前市场上流行的菜品进行了梳理,精选出最新且适合家庭的家常热菜菜品编纂而成。
食尚文化组织编写2012 年出版114 页ISBN:9787122139054
本书介绍了各种造型果盘的制作材料及方法,包括瓜皮雕果盘、造型果盘以及使用果盘三大类共200种造型。本书造型精美,品种丰富,可供宾馆、饭店、酒吧、水吧以及家庭读者参考使用。...
孙宝玲,李俊杰,柳汉丰主编2010 年出版200 页ISBN:9787116067776
本教材就目前矿产资源管理中遇到的有关经济评价、开发建设、贸易投资等问题进行系统地阐述,紧密结合矿产资源法律法规、矿产资源管理、矿产资源评估、矿山矿业生产管理、监督管理等环节。本教材可作为地质、...
陈炎,黄俊杰主编2011 年出版367 页ISBN:9787549507085
本书分六部分,当代儒家思想探索、当代儒家理论建构、当代儒家学派评介、当代儒家文献研究、当代儒学观察家、当代名儒访谈录。全书收集的是改革开放以来、尤其是21世纪以来的中国“儒学复兴运动”中所出现的...
齐俊杰,范兴隆,苏锡亮等编著2009 年出版268 页ISBN:9787118060256
本书系统地介绍了各种数码影音设备的技术性能、使用、保养维护方法以及流行产品选购方法等。