《实用生活》编委会编著2009 年出版95 页ISBN:9787807597674
本书由名厨推荐,精心挑选多种风味家常肉菜推荐给读者。囊括各种菜式的做法、制作诀窍、营养价值、食疗功效,指导读者健康饮食。配有精美插图。...
汪恺主编;中国机械工程学会,机械工程基础与通用标准实用丛书编委会编2004 年出版100 页ISBN:7801772954
本书重点介绍了表面粗糙度的概念、样块测量规则和方法、仪器特性、难点和疑点等。
《实用生活》编委会编著2009 年出版95 页ISBN:9787807597667
本书精心挑选多种风味凉菜,分类介绍制作方法、加工技巧、饮食禁忌、食疗功效,便于即学即用。配有精美插图。可谓一书在手,厨技尽收。
张效生主编;中国地区开发促进会,科技经济实用软件编委会编1993 年出版656 页ISBN:7116012702
本书介绍了全国粮食企业5000余家