《大海星空:2010年度海洋人物》编委会主编2012 年出版134 页ISBN:9787502782801
本书为2010年度全国海洋人物事迹宣传报告,包括一线海洋科研工作者,有关部门负责同志等。通过讲述这些优秀人物的先进事迹,讴歌了当代海洋人为祖国蓝色事业甘于奉献的精神和伟大情怀。...
《中国海洋文化》编委会编2016 年出版322 页ISBN:9787502790998
本书系统地阐述了广西因海而生的文化。具体从渔盐文化、海塘文化、海防文化、海洋习俗、海洋庆典、船文化、海洋文学、海洋建筑、港口文化、现在海洋旅游文化、海洋历史名人等方面,讲述了广西海洋文化从古至...
《中国海洋文化》编委会编2016 年出版295 页ISBN:9787502793845
中国海洋文化台湾卷是中国海洋文化丛书的一本,讲述了台湾各个方面的海洋文化特点。具体从殖民文化、移民文化、港口文化、渔文化、海神信仰、船文化、民俗文化、海洋文学等方面,讲述了台湾海洋文化的特色及从...
赵国杰,于海洋著2006 年出版418 页ISBN:756182291X
本书收录了作者近年发表的论文80篇,涉及管理经济、工程经济、技术经济专业。
吉科食尚编委会主编2015 年出版223 页ISBN:9787538487787
本书按照四季分类,分别为春季菜、夏季菜、秋季菜、冬季菜,先介绍基础常识,然后安排菜肴,共介绍适宜家庭制作的菜肴300余款,另外,我们还对每道菜肴附加了操作时间、口味特点等,让您心中有数,有针对性地选择习作......
食尚文化组织编写2012 年出版112 页ISBN:9787122148650
本书详细地介绍了寿司制作基本技巧和方法,全书将寿司分为七大类,分别为:寿司卷、手握寿司、饭团与照烧饭、花式寿司、军舰寿司、手卷寿司、寿司组合,共介绍了200种寿司的制作方法。本书适合日式酒店厨师、厨师...
上官尚云编著2011 年出版246 页ISBN:9787511312945
本书撷取了中国历史上几十条悬疑故事,内容涉及帝王身世、战争悬案、官廷政变、历史谜案等,故事生动耐读,内容选材丰富,深入解读历史,力争给读者提供有关历史事件最权威、最丰富、最真实生动的信息。...