于海洋主编2007 年出版342 页ISBN：7509110254
本套职业技能培训教材以培养有一定的理论基础及实际操作能力的卫生方面技术人员为目的，由卫生部职业技能鉴定指导中心的一线教师精心编写。该书内容紧扣大纲，注重理论联系实际，重点突出，适合于卫生职业技能培训...
吉科食尚编委会主编2015 年出版223 页ISBN：9787538487763
本书图文并茂，书中的菜式，不仅配有精美的成品彩图，更对制作中的关键步骤配以分解图片加以说明，让您更直观地理解并且掌握。本书按照技法分类，分别为凉菜、小炒、汤煲、主食，先介绍基础常识，然后安排菜肴，共介......
尚圣德，尚琳编著2005 年出版705 页ISBN：7507518868
本书所写年代上起远古，下迄近现代，所辑历史后妃、名女，贤妻良母等800多位，图片900余幅。书中赞扬了她们的忠烈或贤达以及她们的奉献精神。给人以教益和启示。...
郭尚主编2010 年出版263 页ISBN：9787511601858
本书主要介绍了各地方蔬菜优良品种的繁育、种植、管理以及病虫害的防治等，为广大菜农提供了很好的经验和技术，是各技术站以及种植户等的首选读物。...
