上海市职业技术教育培训教材编审委员会主编;邵建华,焦正福编著1999 年出版308 页ISBN:754271645X
《中式烹调师》(中级)是根据国家劳动和社会保障部、国内贸易局和国家旅游局颁发的《中式烹调师技术等级标准》和《职业技能鉴定规范》编写的,是中式烹调师工程培训、鉴定、自学丛书中的一本。教材详细叙述中式...
夏大慰,马贤明主编;全国会计专业技术资格考试辅导用书编审委员会,上海国家会计学院编2004 年出版177 页ISBN:7505845462
本书是全国会计专业技术资格考试《财务管理》参考用书。
《无线电》编辑部编2018 年出版374 页ISBN:9787115481207
功放的制作从来都是音频爱好者和音频专业学习人员必做的项目。本书为读者提供了50个《无线电》杂志刊登过的精彩功放的制作项目,读者可以完整地了解到功放的设计思路和制作方法,从中得到详实的制作资料和思路...