上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会编2002 年出版292 页ISBN：7532365824
《汽车电气设备与维修》内容包括：电源系，起动系，点火系的使用与维护，汽车照明、信号及仪表系，汽车辅助电器设备的使用与维护等共七章。...
陈家栋主编；王培来等编写；上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业委员会编2004 年出版189 页ISBN：7563712089
本书共分为十章，内容如下：①餐饮部概述；②菜单；③酒水与饮料；④餐饮服务基本操作技能；⑤中餐接待服务；⑥西餐接待服务；⑦冷餐会、酒吧、会议等服务；⑧餐厅布置；⑨餐厅服务员的公关促销与应变能力；⑩餐饮服......
上海市职业技术教育培训教材编审委员会主编；上海市就业训练中心编1999 年出版93 页ISBN：7542715747
本书系《家电维修丛书》的第一册，介绍家电维修的基础知识。内容包括电工、电子常识，家电维修工具，测量仪表的使用，家电维修安全知识，以及机构传动常识等。为巩固学习内容，每一章均配有操作实例和思考题。本书系.....
上海科技节组织委员会办公室，上海市科学技术史学会组编1999 年出版360 页ISBN：7542716336
暂缺《中国历史上的科技创新一百例》简介
