游首先,钟库主编;《兵器工业科学技术辞典》编辑委员会编1993 年出版329 页ISBN:7118010766
辞典收辞目约1万2千条
日本建筑构造技术者协会编;王跃译2000 年出版168 页ISBN:7112044219
本书主要内容由结构形式、建筑物施工方法、结构和材料、自然灾害和建筑物的破坏4部分组成。
中国科学技术协会,中国农业科学院组织编写2009 年出版165 页ISBN:9787110062722
本书结合我国农业生产的具体情况,根据诸多节水农业专家多年研究成果和实践经验,详尽的介绍了山地、丘陵、平原、坡地、沿海、沙漠、高原及内陆河周边等多种地貌的节水农业生产技术和模式,为农户节约农业生产成...
中国科学技术协会主编;中国心理学会编著2009 年出版120 页ISBN:9787504649331
本书为《学科发展研究报告系列丛书》中的一册,由中国心理学会编著,介绍了心理学学科发展情况,并对本学科的进展做了全面而准确的总结。对各学会负责的学科发展研究初稿进行研讨及学术交流,为研究成果的最后完成...
陈家栋主编;王培来等编写;上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业委员会编2004 年出版189 页ISBN:7563712089
本书共分为十章,内容如下:①餐饮部概述;②菜单;③酒水与饮料;④餐饮服务基本操作技能;⑤中餐接待服务;⑥西餐接待服务;⑦冷餐会、酒吧、会议等服务;⑧餐厅布置;⑨餐厅服务员的公关促销与应变能力;⑩餐饮服......