上海市质量协会，上海质量教育培训中心编著2014 年出版116 页ISBN：9787506677578
本书以问答的形式，通过145题，讲述了食品生产企业需要了解的质量安全管理方面的基础知识、申证单元要求、安全核查要求、标签要求以及食品添加剂的有关知识，可以为企业职工作为全面质量管理知识等在内的质量培...
人力资源和社会保障部教材办公室，中国就业培训技术指导中心上海分中心，上海市职业培训研究发展中心组织编写2009 年出版138 页ISBN：9787504581303
本指导手册的内容为相应的各职业等级的鉴定考核细目表和题库。
人力资源和社会保障部教材办公室，中国就业培训技术指导中心上海分中心，上海市职业培训研究发展中心组织编写2011 年出版138 页ISBN：9787504589415
本指导手册的内容为相应的各职业等级的鉴定考核细目表和题库。
人力资源和社会保障部教材办公室，中国就业培训技术指导中心上海分中心，上海市职业培训研究发展中心组织编写2010 年出版140 页ISBN：9787504585554
本指导手册的内容为相应的各职业等级的鉴定考核细目表和题库。
人力资源和社会保障部教材办公室，中国就业培训技术指导中心上海分中心，上海市职业培训研究发展中心组织编写2010 年出版166 页ISBN：9787504585288
本指导手册的内容为相应的各职业等级的鉴定考核细目表和题库。
人力资源和社会保障部教材办公室，中国就业培训技术指导中心上海分中心，上海市职业培训研究发展中心组织编写2009 年出版118 页ISBN：9787504576996
本指导手册的内容为相应的各职业等级的鉴定考核细目表和题库。
人力资源和社会保障部教材办公室，中国就业培训技术指导中心上海分中心，上海市职业培训研究发展中心组织编写2009 年出版107 页ISBN：9787504579416
本指导手册的内容为相应的各职业等级的鉴定考核细目表和题库。
人力资源和社会保障部教材办公室，中国就业培训技术指导中心上海分中心，上海市职业培训研究发展中心组织编写2009 年出版157 页ISBN：9787504579560
