人力资源和社会保障部教材办公室，中国就业培训技术指导中心上海分中心，上海市职业培训研究发展中心组织编写2011 年出版154 页ISBN：9787504588364
指导手册的内容为相应的各职业等级的鉴定考核细目表和题库。
中国科学技术情报研究所《汉语主题词表》自然科学部分维护组编1991 年出版3421 页ISBN：7502314865
中国科学技术情报研究所《汉语主题词表》自然科学部分维护组编1991 年出版1722 页ISBN：7502314857
上海市食品生产经营人员，食品安全培训推荐教材编委会组编2008 年出版143 页ISBN：7532392945
本书内容包括：食品安全基本知识、保证食品安全的基础、清洁和卫生、食品加工操作等。
上海市健康教育所组编；张立强主编2003 年出版116 页ISBN：7532370593
本书结合目前“非典”的流行情况，以及广大群众的实际需要，分为“‘非典’其病”，“预防主张”、“蛛丝马迹”、“对症治疗”、“中医防治”、“日常护理”六个部分，具体介绍“非典”的最新预防知识。...
