陈家栋主编；王培来等编写；上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业委员会编2004 年出版189 页ISBN：7563712089
本书共分为十章，内容如下：①餐饮部概述；②菜单；③酒水与饮料；④餐饮服务基本操作技能；⑤中餐接待服务；⑥西餐接待服务；⑦冷餐会、酒吧、会议等服务；⑧餐厅布置；⑨餐厅服务员的公关促销与应变能力；⑩餐饮服......
全国专业技术人员计算机应用能力考试命题研究中心编著2014 年出版290 页ISBN：9787115343833
本书针对“全国专业技术人员计算机应用能力考试”（简称“全国职称计算机考试”或“全国计算机职称考试”）的Word 2003中文字处理科目的考试大纲，详细介绍其相关的考试要点与Word 2007的基本操作，并配有相应的操...
全国专业技术人员计算机应用能力考试命题研究中心编著2014 年出版290 页ISBN：9787115344083
本书针对“全国专业技术人员计算机应用能力考试”（简称“全国职称计算机考试”或“全国计算机职称考试”）的Word 2003中文字处理科目的考试大纲，详细介绍其相关的考试要点与Word 2003的基本操作，并配有相应的操...
全国专业技术人员计算机应用能力考试命题研究中心编著2014 年出版264 页ISBN：9787115344052
本书针对“全国专业技术人员计算机应用能力考试”（简称“全国职称计算机考试”或“全国计算机职称考试”）的Excel 2003中文电子表格科目的考试大纲，详细介绍其相关的考试要点与Excel 2003的基本操作，并配有相应...
