上海市电子电器技术协会,上海市闸北区业余大学编著1995 年出版347 页ISBN:7542708678
介绍电热电器、电扇、吸尘器、洗衣机、电冰箱、空调器、微波炉和电磁灶等的类型、结构、性能及使用维修等知识.
张家港市餐饮行业协会,张家港市烹饪技术协会著2015 年出版177 页ISBN:9787554605431
饮食文化是长江物质文化的一个绚丽篇章。本书从它的地理环境和历史文化出发,重点介绍了张家港的沙上饮食。浩浩奔流的长江,提供给张家港丰富的长江鱼鲜和时令蔬菜,从而勤劳智慧的张家港人创造出了具有自然特色...
中国轻工皮革行业国家职业技能鉴定培训教程编审委员会组织编写;《皮革加工工》编写组编2010 年出版94 页ISBN:9787501971480
皮革加工工国家职业资格培训教程共三册,分别是《皮革加工工(基础知识)》、《皮革加工工(初级、中级、高级)》和《皮革加工工(技师、高级技师)》。本册主要介绍技师和高级技师应掌握的操作技能、解决问题的能力......