华泽钊等编著;上海市教育委员会组编1999 年出版218 页ISBN:7111071530
《食品冷冻冷藏原理与设备》分为三大部分。第一部分叙述了食品冷冻冷藏的生物化学基础、食品冷冻过程的物理化学性质以及食品材料的热物理性质;第二部分强调了食品冷冻的制冷技术、食品冷却与冷藏、食品冻结...
建立统一规范交易市场提高公共资源配置效率 全国公共资源交易市场建设工作推进会议文件汇编
中央工程治理领导小组办公室编2012 年出版233 页ISBN:9787802168978
2012年6月4日至5日,全国公共资源交易市场建设工作推进会在南昌召开。本书经过对这次会议的文件和经验材料认真整理,集纳成册,是开展工程治理以来推进统一规范的公共资源交易市场工作的经验总结,以供各地各部门...
中国人民银行金融稳定分析小组编2008 年出版144 页ISBN:9787504947000
2007年,中国经济继续保持平稳快速发展,金融改革、金融调控、金融监管和对外开放稳步推进,金融体系保持稳定。同时,经济金融运行中长期积累的一些突出问题和深层次矛盾依然存在,国际国内经济金融运行环境更加复杂...
2018全国一级建造师执业资格考试 考点精编+历年真题+押题试卷 建筑工程管理实务
全国一级建造师执业资格考试试题分析小组编2018 年出版166 页ISBN:9787111589075
本书内容包括:建筑工程技术、建筑工程项目施工管理、建筑工程项目施工相关法规与标准等三部分内容。每章包括考点分布、专家剖析考点、考点集成、重要考点详解、真题实训、真题实训答案及解析、同步练习、同...
2011全国监理工程师执业资格考试考点精析与题解 建设工程合同管理
全国监理工程师执业资格考试试题分析小组编2011 年出版151 页ISBN:9787111325611
全书共9章,主要内容包括:建设工程合同管理法律基础、合同法律制度、建设工程招标管理、建设工程委托监理合同、建设工程勘察设计合同管理、建设工程施工合同管理、建设工程物资采购合同管理、FIDIC合同条件下...
上海美术馆2008 年出版143 页ISBN:9787806789186
在当前多元化的社会架构里,倾听女性的声音,审视并重视这一日益形成普遍意义的价值体系,在世界上已经成为一个具有时代特征的现象。而在中国当代艺术领域里,展示和探讨性别艺术,具有新兴学术研究的意义。本书展现...
东方杂志 第61册 第16卷 第十至十二号 1919年10月-1919年12月
上海书店出版社编2012 年出版714 页ISBN:9787545805826