中央人民广播电台时政采访部编2007 年出版307 页ISBN:7810858912
本书为中央人民广播电台《今日论坛》节目2004、2005、2006年采访专辑,均为百姓关心的热点问题。
章焜华等编写;上海文化广播影视集团节目中心编2003 年出版210 页ISBN:7532612775
本书是根据上海电视台录制的国内最先备、最系统地介绍中国菜肴烹饪技艺的电视系列片《学烧中国菜》、《鱼的烹调》、《港式菜肴》、《家常药膳》的解说词整理成书的,并配有一张VCD光碟,有多位名厨示范操作。...