上海市退（离）休高级专家协会农林生物专业委员会，上海市闵行区科学技术协会编著2012 年出版182 页ISBN：9787547812150
国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品安全，关系到国计民生，责任重于泰山。如何做到”人人关心食品安全，家家享受健康生活”？从田头到餐桌，从生产到流通，从检测到监督……，每一个环节都是不可忽视的关键点......
上海交通大学材料科学与工程学院编2010 年出版412 页ISBN：9787030272065
本书选编徐祖耀院士近十年来所发表的文章，反映了徐祖耀先生近十年在传统粗晶材料的相变，纳米材料的相变等各个方面的学术思想与创新成果。...
上海交通大学科学史与科学哲学系编2001 年出版305 页ISBN：7313027710
本书立足于现代科学技术革命和新技术革命的高度，着眼于人和自然可持续发展的长远目标，系统地论述了自然界和科学技术发展的一般规律以及人类认识自然和改造自然的一般方法。本书包括：结论；自然论；科学方法论；科.....
