郭荣生主编;上海市虹桥宾馆编2001 年出版103 页ISBN:7543916290
宁波菜是浙菜中很具特色的一个地方菜,具有风格迥异、自成一体的烹饪特点。书中分六大类进行介绍,包括冷盘类;海鲜、河鲜类;家禽和肉类菜谱;蔬菜类;汤羹类;点心类。书中对每个菜谱和点心均介绍主辅原料,制作方......
上海金融学院党委宣传部编2015 年出版221 页ISBN:9787548608363
本书为上海市金融学院文化弘校十年的回眸与经验总结。
何镜堂主编;中国建筑学会建筑师分会教育建筑学术委员会,华南理工大学建筑设计研究院编2006 年出版231 页ISBN:7112075211
本书是由教育建筑学术委员会组织编写的全国设计院的优秀教育建筑设计与规划设计作品。本图集共有70个项目,既有设计说明文字,又有技术经济指标,同时每个项目中包括平、立、剖图。本书由院士何镜堂写序。...
江苏省企业信用管理协会,上海万事达商业征信服务有限公司编著2006 年出版522 页ISBN:780216012X
本书作为面向企业进行信用建设和信用管理的培训教材,比较全面地介绍了国内外企业信用管理的先进知识和方法技能,既有一定的理论深度,又有很强的可操作性。...
罗利军,潘重光编著;上海农业生物基因中心编2005 年出版121 页ISBN:7544404730
在地球上所有活着的生物都是生物资源,任何生物又都有着自己特有的基因组。人类在长期的生活实践中,把许多野生植物驯化成了作物,把许多野兽飞禽养成家畜、家禽,这就是基因资源的创新。本书主要从这些方面行了阐...