章建浩主编（南京农业大学食品科技学院）2005 年出版332 页ISBN：7109105903
本书主要介绍了食品包装材料、食品包装原理、食品包括技术设备、包装设计、各类食品的具体包装方法、包装标准和法规等内容。
高俊强，严伟标编著（南京工业大学土木工程学院）2005 年出版250 页ISBN：711804184X
本书是21世纪高等学校规划教材——工程监测技术基本知识及其实际应用。
傅雷，张霁，李刚主编（南京中医药大学信息技术学院）2005 年出版360 页ISBN：7542733567
本书主要介绍计算机基础知识、操作系统、计算机与多媒体等知识。
