刘承初主编(上海海洋大学食品学院)2006 年出版322 页ISBN:7502590218
本书介绍了海洋食品的加工工艺和加工新技术,并阐述了海洋中天然产物、药物的开发以及微生物利用。
许多奇主编;上海交通大学互联网金融法治创新研究中心主办2016 年出版217 页ISBN:9787511897138
本书是由上海交通大学互联网金融法治创新研究中心主办,旨在把层出不穷的金融创新纳入法治轨道,对网络互动中产生的涨落和混沌进行有序化处理,为新式商业信用系统的形成和发展提供坚实的制度基础。本书将关于互...
厦门大学人文学院历史系考古教研室,香港中文大学中国考古艺术研究中心编;邓聪,吴春明主编2010 年出版440 页ISBN:9561534182
本培训教材编委会组织编写,上海建筑工程技工学校,姜学拯主编;上海建筑工程技工学校,姜学拯,徐辉,童玉1992 年出版282 页ISBN:7112017424
土木建筑工人技术等级培训教材:本书内容包括:建筑制图与识图
杨磊,吴斌主编(西安交通大学医学中心)2007 年出版390 页ISBN:7308051943
本书在结构设计、内容取舍、文字叙述方面作了一些尝试,注重将法学基础理论的阐释与社会实践问题的考察结合起来,并从所附的实例中引导学生掌握法学理论,具有一定的突破性。...