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亚运雄风
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北京职工体育服务中心，中国统计信息报社编2222 年出版42 页ISBN：
杭州菜谱
杭州市饮食服务公司编1988 年出版314 页ISBN：753410047X
考级菜点造型技巧
辽宁省饮食服务公司编1987 年出版92 页ISBN：7538100725
安徽点心
安徽省饮食服务公司编1981 年出版110 页ISBN：15200·17
面点工艺
国内贸易部饮食服务业管理司编1994 年出版162 页ISBN：7504414425
烹调工艺
国内贸易部饮食服务业管理司编1994 年出版281 页ISBN：7504414417
徽菜
安徽省饮食服务公司编1983 年出版103 页ISBN：15200·33
烹饪基础
国内贸易部饮食服务业管理司编1994 年出版430 页ISBN：7504414220
北京发型 画册
北京市第二服务局编1982 年出版84 页ISBN：17237·001
斩黄诗抄
山东省“腰斩黄河”文艺服务团编1960 年出版68 页ISBN：T10099·834
