上海汇都大酒楼编2006 年出版106 页ISBN：7536678851
本书按用料的不同和加工方式的相异，分类介绍汇都大酒店经营的各地经典乡土特色菜品种，本册收畜肉类、禽蛋、煲仔汤和其他类。主要介绍各菜品的用料、制作方法及菜肴并配以精美的菜肴成品图片。...
中国交通运输协会青年科技工作者委员会，上海海事大学编著2009 年出版751 页ISBN：9787114079993
本书是由教育部、交通运输部、铁道部、国家民航总局、人事部和国家自然基金委员会主办的全国交通运输领域青年学术会议的论文集，共收集论文157篇，主要涉及公路运输、水路运输、铁路与轨道运输、航空运输、以...
上海市普通教育专业委员会编1999 年出版284 页ISBN：7205047005
我随便填的一个isbn>< 似乎还没有出版呃... 到时候我一定改回来
著名书画家费新我题签；上海师范大学教授罗君惕题词；杭州书法家诗人姜东舒题词；吉林大学教授于省吾书法2222 年出版55 页ISBN：
上海市房地产科学研究院编著2011 年出版269 页ISBN：9787112132003
本书结合上海优秀历史建筑保护实践，对历史建筑保护修缮技术进行了深入的研究和总结，阐述了历史建筑的保护原则，历史建筑检测和鉴定技术研究，历史建筑外立面保护修缮技术研究，历史建筑内部特色部位保护修缮技术研...
