上海市食品生产经营人员,食品安全培训推荐教材编委会组编2008 年出版143 页ISBN:7532392945
本书内容包括:食品安全基本知识、保证食品安全的基础、清洁和卫生、食品加工操作等。
《上海环境保护丛书》编委会编著2014 年出版467 页ISBN:9787511120656
《上海环境科学研究》为中国区域环境保护丛书上海部分的环境科学研究分册。主要叙述了改革开放以来特别是新世纪以来上海作为长三角地区直辖市在环境保护工作领域取得的经验,教训,成绩。较为客观、准确、科学...
上海淮海中路街道办事处编委会2018 年出版256 页ISBN:9787560881379
《漫步上海淮海街区》一书立意于探索和梳理上海淮海街区的历史,发掘和记录淮海街区的人文和历史建筑的价值。上海淮海路街区几乎可以称为海派文化集中地,既是公共租界的核心地带,又是老城厢的发源地,无数文人墨...
上海市食品生产经营人员食品安全培训推荐教材编委会组编2008 年出版250 页ISBN:9787532391936
本书内容包括:食品安全基本知识,食品加工操作,清洁和卫生,硬件设施和自身管理六个部分。
上海文献汇编编委会编2014 年出版446 页ISBN:9787552802542
本书为大型影印文献资料《上海文献汇编》之一种。全书三十七卷,主要选编民国时期(1912年至1949年)出版的涉及上海的城市建设类的史料性著作。主要内容为都市计划、区域规划、设计图集、建筑理论、建筑结构、建...
上海文献汇编编委会编2014 年出版590 页ISBN:9787552802542
本书为大型影印文献资料《上海文献汇编》之一种。全书三十七卷,主要选编民国时期(1912年至1949年)出版的涉及上海的城市建设类的史料性著作。主要内容为都市计划、区域规划、设计图集、建筑理论、建筑结构、建...
上海文献汇编编委会编2014 年出版570 页ISBN:9787552802542
本书为大型影印文献资料《上海文献汇编》之一种。全书三十七卷,主要选编民国时期(1912年至1949年)出版的涉及上海的城市建设类的史料性著作。主要内容为都市计划、区域规划、设计图集、建筑理论、建筑结构、建...
上海文献汇编编委会编2014 年出版500 页ISBN:9787552802542
本书为大型影印文献资料《上海文献汇编》之一种。全书三十七卷,主要选编民国时期(1912年至1949年)出版的涉及上海的城市建设类的史料性著作。主要内容为都市计划、区域规划、设计图集、建筑理论、建筑结构、建...
上海文献汇编编委会编2014 年出版612 页ISBN:9787552802542
本书为大型影印文献资料《上海文献汇编》之一种。全书三十七卷,主要选编民国时期(1912年至1949年)出版的涉及上海的城市建设类的史料性著作。主要内容为都市计划、区域规划、设计图集、建筑理论、建筑结构、建...