上海市“星火计划”人才培训部,上海市卫生局防疫处组编1991 年出版358 页ISBN:7542704354
本书分为三篇共十八章,第一篇为食品卫生法与食品卫生管理,第二篇为食品卫生微生物学检验,第三篇为乡镇食品企业食品的理化检验。
上海市教育决策咨询委员会秘书处,上海市教育科学研究院编著2013 年出版243 页ISBN:9787567508958
本书围绕“2013年上海教育发展的主题——价值引领发展”这一主题,分“审视教育发展的新变革”、“社会变革与人的终身发展”、“探索与思考”、“展望:转变教育发展模式的战略思路”4个部分从“认识世界教育...