崔立,周全主编(上海交通大学农业与生命科学院)2007 年出版290 页ISBN:9787504558398
本书是1+X职业技术职业资格培训教材。
张宝善,王军编著(陕西师范大学食品工程与营养科学学院)2000 年出版181 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...
朱淮武编(贵州师范大学化学与材料科学学院)2005 年出版312 页ISBN:7502575626
本书阐述了波谱基本原理及其谱图分析方法。
王春兴主编(山东师范大学物理与电子科学学院)2005 年出版192 页ISBN:7560731236
本书主要对电子技术的基础实验、电路设计和综合设计进行了详细的论证和叙述。
朱毅,李雨红主编(东北林业大学材料科学与工程学院)2006 年出版213 页ISBN:7810768727
本书介绍了家具表面涂饰概述、涂料基础知识、涂料品种与性能、施工工艺、涂饰方法等。
武汉大学化学与分子科学学院实验中心编2004 年出版548 页ISBN:7307041138
本书包括:有机化学实验常识、有机化学实验中的操作理论、有机化学实验中的基本装置和基本操作、简单制备实验等等。
南京农业大学自然资源与环境科学系,南京农业大学农业资源与生态环境研究所编1994 年出版405 页ISBN:7800268004
上海金融学院城市财政与公共发展管理研究所编著2014 年出版184 页ISBN:9787509557204
城镇化是一个发展中的概念,也是一个历史范畴.走城镇化道路是各国经济社会发展的普遍规律。在20世纪80年代初发达国家城镇化水平大多已达70%~80%,在这些国家城镇化发展的过程中,其发展规律和发展轨迹体现出了不...