食尚文化组织编写2013 年出版114 页ISBN：9787122168467
本书共分为五大类：果冻布丁、奶茶、糖水、鲜榨果汁及冰冻饮品，每大类又根据原料或功能分为若干小类，共介绍了200款甜品的制作方法。本书图文相配，辅以详细的制作过程介绍，适合甜品店创业者，酒店、会所、咖啡店等....
全国人大常委会法制工作委员会研究室编写组编写1995 年出版251 页ISBN：7504115231
暂缺《中华人民共和国教育法辅导讲话》简介
食尚文化组织编写2012 年出版112 页ISBN：9787122148650
本书详细地介绍了寿司制作基本技巧和方法，全书将寿司分为七大类，分别为：寿司卷、手握寿司、饭团与照烧饭、花式寿司、军舰寿司、手卷寿司、寿司组合，共介绍了200种寿司的制作方法。本书适合日式酒店厨师、厨师...
