典尚文化编著2008 年出版90 页ISBN:9787807057147
本书系专业厨师所著,书中采用大量的图片和操作办法,适合于家庭以及餐厅,是一部具有实用性的图书。
典尚文化工作室编2010 年出版208 页ISBN:9787546401737
本书内容分为卤菜、凉拌菜、泡菜、烧菜、火锅、干锅、成都小吃、盖浇饭等八大类,图文并茂,为读者提供美食宝典。
袁文俊,邓小成,尚亚东主编2009 年出版194 页ISBN:9787802462335
本书阐述了线性代数的基本内容,深入浅出,简明易懂。通过本课程的学习,使学生在掌握线性代数基础的同时,掌握对离散量的基本分析方法,提高抽象思维能力,从而不断提高创新意识,全面加强学生运用数学方法分析问题......
何悦,张晨光编著2013 年出版120 页ISBN:9787514315721
本书对沉香进行一番回溯式的探究,深入探索它的历史渊源、诱人魅力和高昂价值的内在原因,并对某些长期流传的错误认识加以辨析。本书还对当前沉香市场的趋势有一个基本的了解和把握,为读者收藏乃至投资提供一个...