吉科食尚编委会主编2015 年出版223 页ISBN:9787538487770
本书按照套餐形式分类,分别为2-3人餐、4-6人餐、6-8人餐、10-12人餐,先介绍基础常识,然后安排菜肴,共介绍适宜家庭制作的菜肴300余款。另外,我们还对每道菜肴附加了操作时间、口味特点等,让您心中有数,有针对性地...
王朝阳,侯中伟,冯永伟主编;张国辉,刘飞,肖敏佳副主编;王浩,邢玉刚,李琳慧,黄玉海,褚亚宇编委;赵京生主审2015 年出版393 页ISBN:9787513225151
谷世喆教授是北京中医药大学针灸推拿学院前院长,主任医师,博士生导师,国家级名老中医药专家学术经验继承工作指导老师。生于中医世家,从事临床、科研、教学工作40 余年。本书分6 章介绍谷世喆教授的学术思想及...
龚洁主编;朱朝阳分册主编2014 年出版81 页ISBN:9787535270870
本书包括高血压门诊的基本条件、高血压患者健康管理流程、特色门诊技术标准和方法、基本知识、评估工具、常用相关药物、联合用药、其他注意事项等。...
宁波市北仑区地方志编纂委员会编;高训贤主编;柳中愉副主编;韩朝阳选注2013 年出版203 页ISBN:9787552612530
姚燮(1805~1864),晚清镇海县崇邱乡(今宁波市北仑区小港街道)人,诗人、戏曲研究家、画家。本书分诗选和词选两部分,收姚燮诗作155首,词作34首,并对难解字词予以注释,是一本关于姚燮诗词作品的普及读物,帮助读......
吉科食尚编委会主编2015 年出版223 页ISBN:9787538487763
本书图文并茂,书中的菜式,不仅配有精美的成品彩图,更对制作中的关键步骤配以分解图片加以说明,让您更直观地理解并且掌握。本书按照技法分类,分别为凉菜、小炒、汤煲、主食,先介绍基础常识,然后安排菜肴,共介......
郭尚主编2010 年出版263 页ISBN:9787511601858
本书主要介绍了各地方蔬菜优良品种的繁育、种植、管理以及病虫害的防治等,为广大菜农提供了很好的经验和技术,是各技术站以及种植户等的首选读物。...