（日）杉本都香咲主编2013 年出版191 页ISBN：9787534961229
本书为日本引进书，书中有1200幅精美实物图片和步骤图解，40种装饰方法，38款经典蛋糕和19种装饰工具的使用技巧，教你轻松制作出专业蛋糕师才能做出的蛋糕。本书作者介绍了对糕点制作自己的理解，制作出的糕点口味独...
（日）杉本贤司著2011 年出版224 页ISBN：9787112124749
建筑，与人的一生密切相关；居住的质量；与人的生活息息相关。本书则介绍了人在居住中遇到的各种问题及其预防、解决方法。包括建筑装修、自然灾害、健康、垃圾处理及利用、安全、生活环境、生活方式等，都是非常有...
（日）杉本勋编；郑彭年译1999 年出版534 页ISBN：7100025672
本书全面论述了日本科学技术发展的历史，关于日本近代科技的发展论述尤详。众所周知，日本文化是以引进先进的中国文化和西欧文化加以消化，创造而发展起来的，科学技术也是如此。本书的最大特色是把科技史纳入了一...
杉本博司著2014 年出版293 页ISBN：9787549551781
杉本博司最新文字作品，收录了最近几年作者的摄影创作及其背后的观念构想，并结合多次展览的思路，将内容有机整合成书。文字上，延续了作者首本《直到长出青苔》一贯的行文风格与探讨话题，将最亘古永恒的事物用最崭...
