(日)森田美穗著2011 年出版111 页ISBN:9787534949067
本书介绍了24款香皂、果蔬雕花作品及其详细雕刻方法,同时介绍了水果和蔬菜的雕刻技巧。浪漫华丽的玫瑰、可爱的小花以及漂亮的甜点造型,可以让您在招待客人的时候一显身手。...
(日)森田正马著;卫青编译2012 年出版263 页ISBN:9787307097124
本书即是将森田正马最有代表性的两本著作精编而成的。其中内容既有森田正马的观点理论,又挑选了很多极具代表性的案例,文字优雅流畅,兼具可读性、知识性与通俗性。...