（美）G.H.弗里德（George H.Fried），（美）G.J.黑德莫诺斯（George J.Hademenos著；田清涞等译2002 年出版391 页ISBN：7030097971
（美）斯塔夫里阿诺斯（L.S.Stavrianos著；吴象婴，梁赤民译1999 年出版944 页ISBN：7805156573
（加）T. 库德（Tadeusz Kudra），（新加坡）A. S. 牟久大（Arun S. Mujumdar）著；李占勇译2005 年出版283 页ISBN：7502574034
本书介绍了干燥技术在热力去湿、干燥和脱水方面的最新突破、在工农业应用中的设备、技术和有成本效益的策略。
（德）海因茨·K.米勒（Heinz K. Muller），（英）伯纳德·S.纳乌（Bernard S. Nau）著；程传庆译2002 年出版328 页ISBN：7111103351
