李兴春,王丽茹主编1999 年出版383 页ISBN:7501923930
本书收集、整理了大量传统火锅菜肴和新兴菜肴,以及一些国外火锅食法,共300多例,详细地介绍了各例火锅的原料、调料、制作方法和成品特点。内容详尽,并在正文前附有4面彩插,使读者直观地了解火锅菜肴的特点。...
檀文茹主编2010 年出版194 页ISBN:9787811348996
本书是《商务英语函》的配套辅导用书,对每章相关的基础知识进行了补充,有助于读者的消化。
吴宗贵,梁春,丁茹主编;岳小强,贺治青副主编2016 年出版202 页ISBN:9787548112853
本书从冠心病的发病原因、临床症状、诊断治疗和预防等方面进行了详细介绍,并提出了相应的治疗原则和日常注意事项,结合新的、具有权威的观点和数据,为读者提供了全面详细的冠心病防治知识。它既适用于患者和家...
朱永新主编2015 年出版280 页ISBN:9787305154522
本书针对师范专业学生的教学要求,较系统地介绍了教育思想史的性质、特点;中外教育思想的发展轨迹;中外教育思想的特征;中外近代以来的教育思潮;古代以来中外著名教育家的生平与学说等。附有练习题以及延伸推荐阅...
何茹主编;皮会庆副主编2014 年出版189 页ISBN:9787530888087
本书是根据作者从事养鸡管理及疫病防治的实践经验,参考专业书籍和知名专家的研究成果,结合养鸡从业者的技术水平和接受能力撰写而成。内容有鸡场选址,雏鸡饲养,育成鸡饲养和产蛋鸡、种鸡、肉鸡的饲养管理以及常...