汝勇健著2011 年出版194 页ISBN：9787504588241
本书介绍了各级别客房服务员应掌握的基础知识，涉及职业道德、客房产品知识、清洁剂与清洁器具知识、面层维护知识、安全生产与环境保护知识、服务心理学与沟通技巧、客房服务常用英语、相关法律法规知识等内...
汝勇健主编2010 年出版377 页ISBN：9787563720095
全书由六部分组成，分别为入门与入职、客房清洁保养、客房对客服务、公共区域清洁保养、布草房与洗衣场的运行与督导管理。每一部分由若干模块组成，而每一模块又被分解为能力目标、工作任务、模块具体内容、相...
汝勇健编著；旅游行业培训教材研发中心组织编写2007 年出版205 页ISBN：7563714235
本书是在中国旅游饭店业协会的倡导下，由旅游行业培训教材研发中心组织编写的。本书围绕现代饭店主管、领班应具备的沟通知识、沟通技能展开写作，以目前饭店督导在沟通中存在的共性问题为切入点，选择典型案例进...
汝勇健主编2012 年出版268 页ISBN：9787564136109
本教材分为服务篇与管理篇，服务篇侧重于实际操作技能的训练及客房基础知识的介绍，以客房部岗位工作任务分析为路径，强化客房清洁保养、对客服务、公共区域清洁保养及洗涤业务等技能的训练，旨在培养提高学生实际...
汝勇健主编2007 年出版246 页ISBN：756410757X
本教材分技能篇、知识篇和管理篇三篇，技能篇侧重于实际操作技能的训练，以客房部岗位工作任务分析为路径，强化客房清洁保养、客房对客服务、公共区域清洁保养和洗涤业务等技能的训练，旨在培养提高学生实际操作能...
蒲勇健著2013 年出版243 页ISBN：9787300169965
本书是由蒲勇健教授撰写的，针对普通高校学生的“博弈论”简明教材。本书利用各个生动的案例，讲述博弈论、策略思维背后的原理。基本不涉及数学，以期能作为一些高校通识课教学之用。...
