曾庆孝主编;芮汉明,李汴生副主编2007 年出版416 页ISBN:9787122007506
本书较系统地阐述食品加工与制造过程涉及的主要工艺原理和技术进展。
陈中,芮汉明编1998 年出版144 页ISBN:756231313X
本书收集并反映了国内外有关软饮料工艺学方面的最新进展状况,按1998年9月1日开始执行的最新的软饮料分类国家标准,综合论述了软饮料生产工艺及其基本理论,对有关的基础知识作了较为详尽的阐述。全书资料比较全...
徐汉明,金鑫,郭清君,周泽春,吴世文著;徐汉明主编2013 年出版521 页ISBN:9787513018081
本书从理论与实践结合上探索中国特色社会主义检察文化的若干基本理论问题,总结出富有生命力的检察文化建设实践模式,探究中国特色社会主义检察文化事业发展的一般路径与基本方法。本书丰富了我国相关领域的研...
公木,邵汉明著2007 年出版298 页ISBN:7544502716
本书以马克思政治哲学为指导,全面分析了道家的政治哲学,认识哲学、人生哲学、自然哲学、道德哲学和养生哲学。