谢明勇主编；胡晓波，聂少平副主编2014 年出版328 页ISBN：9787122187062
本教材是在本科食品化学课程基础上，主要介绍水、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、矿质元素、次生代谢产物、有害成分及风味化学在结构与性质、功能性质、化学变化和食品质量及食品安全方面的研究进展。同时重...
于翠云，关梅菊，于晓波等主编；樊蕊，孙淑燕，朱宝霞等副主编2012 年出版527 页ISBN：9787502375683
本书共分五篇，第一篇为基础知识部分，主要讲述了护理学的基本概念、基本理论、基本知识及基本技术操作；后四篇以内科、外科、妇产科及儿科的常见病、多发病为纲，结合护理实践详细阐述了护理理论的具体临床应用。...
王凤山，邹全明主编；唐晓波，黄昆副主编2016 年出版313 页ISBN：9787117220910
每门教材都以上版教材为基础，结合调研反馈意见对原有主体框架适度调整；充实更新近年来新理论、新知识、新技术内容，对实践案例进行更新与增补；对知识内容进行文字叙述的精炼和合理的图表化；根据本门课程增加一些...
王晓波等主编2019 年出版209 页ISBN：9787557843694
本书主要介绍了呼吸系统的常用治疗技术与常见疾病的诊疗，常用治疗技术如药物和雾化吸入治疗、呼吸重症疾病的治疗技术等，常见疾病包括呼吸系统感染性疾病、肺循环疾病、气道疾病、呼吸系统肿瘤等。本书系统、...
杨晓波等著2017 年出版143 页ISBN：9787030526779
《数据型组织》通过大数据分析驱动组织目标、战略、模式、结构转变和优化为主线，提出面向智慧城市建设和应用的组织设计和管理方法论；并分别针对党政组织、商业组织、社会组织三类不同组织的定位、业务和转型...
沈志先主编；阮忠良，刘力副主编2014 年出版354 页ISBN：9787511861412
本书以刑事诉讼过程的取证——采证——查证——认证为线索，阐释了十二项刑事证据规则。全书从刑事审判的视角出发，借鉴国内外关于刑事证据的立法例及司法实践，吸收国内著名专家在刑事证据制度方面的最新研究成...
阮小芳著2005 年出版303 页ISBN：7538272909
一位生活工作在上海的白领，一本畅销美容杂志的主编，一个写意光阴的女人——阮小芳。书中是她多年生活、工作、情感的笔抄手录，人来人往中看潮起潮落、世事变迁里写女子心声。本书以真实为基调，主要采用E-mail的...
簗岛谦次著；大堀枫译；叶守倩，林紫婷，阮文瑞，彭淑青校阅2012 年出版319 页ISBN：9868817623
阮海北主编2004 年出版63 页ISBN：7563217215
本书根据《港口六个主体工种技术教学计划与教学大纲》的要求编写。书中介绍了港口机械技术管理的目的和任务、基本法规和制度；讲述了机械管理的组织形式和职责、机械的分类和编号、各项技术经济指标及考评；并...
（法）保罗·克拉瓦尔著；郑胜华，刘德美，刘清华，阮绮霞译2007 年出版369 页ISBN：9787301127469
本书作者保罗·柯拉法乐为法国巴黎第四大学地理学系教授，有30多部著作被翻译成多国文字。在2004年第30届国际地理联合会的大会上保罗·柯拉法乐荣获世界地理学界最高荣誉“桂冠奖”。...
