阮长青，张东杰著2017 年出版124 页ISBN：9787566116536
本书对现有豆制品中违法添加非食用物质检测方法及标准加以完善，同时建立豆制品中违法添加物检测的新方法。主要内容包括以下六个部分：概述、豆制品中工业卤水的检测、乌洛托品的检测、吊白块的检测、硼砂的检...
陈伟明著2003 年出版315 页ISBN：7801207416
本书主要探讨十六世纪中叶至二十世纪初粤闽海商海外经贸的发展历史。
阮小路，孔超主编2015 年出版490 页ISBN：9787511923455
本书共邀请了30多位最新保研清北人复交等名校的优秀经管学子参编，并结合部分高校老师的指导意见，系统解读了近两年教育部及典型院校的保研最新政策，详细阐述了经济学、管理学、金融学、会计学等专业的发展概述...
阮立新著2012 年出版180 页ISBN：9787563724925
本书共分为五章，重点围绕江苏旅游饭店能源消耗和管理状况，从能耗数据的量化考核和节能减排措施测评考核两方面，提出饭店行业节能减排的考核方法；同时，从饭店企业和行业管理两个层面，提出加强能源管理、更新能源.....
卢文辉，阮大元，John E.M.Barnes，黄汉强著1993 年出版658 页ISBN：9729600546
阮齐林著；法律考试中心组编2010 年出版296 页ISBN：9787511814234
《司法考试名师讲义》以其一流的师资阵容、全方位一站式服务，深受考生喜爱。自2002年出版以来，连续7年修订再版，被许多法学专业院校和司法考试培训机构作为专用教材。《司法考试名师讲义》之《刑法》在2011年...
严伟明编著2017 年出版196 页ISBN：9787313180100
本书是“海派文化地图”之一，本书主要是写崇明地区的海派文化，该书叙述了有着“东海瀛洲”之称的崇明岛1600多年的海派文化的传奇故事，记录了谱写崇明昂首阔步前进的闪光足迹。该书真实而展示了一幅幅崇明艰苦...
