阮长青主编；钱丽丽，张平，张丽媛副主编；李娟，左锋，张爱武等参编2014 年出版383 页ISBN：9787566108838
本书利用食品分析的理论基础以及目前最新国家标准中的检验手段，从食品分析基本技能训练入手，解决样品分析过程中的前处理、测定方法以及分析结果的质量保证三大问题。着重培养学生较扎实的理论基础以及分析问...
阮春红，高成慧，李喜秋等主编2010 年出版92 页ISBN：9787560966007
本书遵循从三维实体到二维图形的认知规律，建立从三维实体向二维工程图的体系，涉及零件的常用表达方法、组合体、连接件、零件图、装配图等内容。...
阮建明等编著2004 年出版392 页ISBN：7030125827
本书首先分别介绍材料科学基础知识和与人体组织相关的生物学基础知识，然后介绍了与人体组织相关的生物学知识，特别是细胞结构与功能、骨组织生物力学、生物相容性以及判别依据等；本书论述了材料的基本结构与基...
