黄士龙主编;仇佳华,王卫静,朱开荣,阮美莉,向逸,何元跃,贺俊莲,戴竞宇编著2019 年出版271 页ISBN:9787566916112
本书含中国和外国(欧美为主)两部分,以历史为线索,讲述不同朝代、不同国家、不同时期的服装概况即其特色;大致拟分先秦(含原始)、秦汉、隋唐、宋元、明清、民国、新中国与古埃及古希腊罗马、拜占庭及文艺复兴后......
阮美娟,徐怀德主编2013 年出版439 页ISBN:9787501990047
本书主要介绍了饮料加工的水处理、加工用原辅材料及要求、包装容器和材料、加工设备、果蔬汁饮料、蛋白饮料、碳酸饮料、固体饮料、饮用水、功能保健饮料、发酵饮料、茶饮料的加工原理、工艺和技术要求,以及...