李少华主编;喻敏,李莹,朱京波等副主编2010 年出版342 页ISBN:9787562243106
本书以典型食品的加工生产为例,介绍了食品加工生产的方法。内容涉及果蔬、水产品、谷物食品、豆制品、糖果及巧克力、肉制品、软饮料、乳制品、调味品加工和食品配方设计十个部分,包括各种食品的原辅料选择、...
沈爱明,魏素华主编;胡大胜,曹艳杰,王福波等副主编;王福波,吴卓,沈爱明等编委2015 年出版305 页ISBN:9787564157326
本书主要介绍中医护理基本理论、中医护理评估技术、中药方剂基础、中医护理常用方法、常见病的中医护理等。书后还介绍了15个实训内容和入院护理评估单、中医护理评估单、颈椎病中医护理效果评价表、《中医...
邹锦波等主编2008 年出版168 页ISBN:9787533742225
本书主要有三部分内容:手工绘图、计算机绘图、理论知识试题精选及模拟试卷。
张莉莉主编;朱桂生,尹春华,卞红波等编2011 年出版126 页ISBN:7534657598
本套丛书按各科教学内容和大纲考点编写,每个考点分别设置了“考点透视”“好题精选”等栏目,使全书更有指导性和实用性。
张孝民总主编;苏联波等主编2003 年出版197 页ISBN:730106456X
本书是全国高职高专英语教材《基础英语教程(一)》与《交际英语教程(一)》教师用书。内容包括:《基础英语教程(一)》各单元精读课文、泛读材料、单元练习答案等;《交际英语教程(一)》各单元练习答案和录音文......