张雪荣主编2009 年出版223 页ISBN：9787117109147
本教材为卫生部“十一五”规划教材。本书编写有三大特色，一是以岗位群和技术方法作为章节，充分体现了高职教育改革方向；二是内容编排上以基本知识为切入点，以工艺和控制为核心，以设备结构和操作为根本；三是聘请.....
王国荣，栗冠彬，戚春礼主编；林要军等编写2006 年出版639 页ISBN：7534551021
本书以图文并茂、通俗易懂的形式，向广大驾驶员介绍汽车的新技术、各种道路驾驶适用技巧、汽车故障预警预防和应急处理技巧、养车护车知识等。...
张喜荣主编2007 年出版250 页ISBN：7508350510
本书是为非管理类工科专业学生普及经济和管理知识而编写的教材。教材共分3篇12章：第一篇，经济学基础部分，分为微观经济学基础和宏观经济学基础；第二篇，技术经济学部分，包括技术经济学基础、技术经济评价指标、投....
甘智荣主编2015 年出版224 页ISBN：9787501999828
本书是一本教新手下厨的家常菜谱。本书选用简单的方法，做出家常菜品，同时做菜的每个步骤都要详尽地写出来，以供新手学习。书中涵盖了做菜的多种方法，煎炒烹炸等全部覆盖到。书中的菜谱，充分考虑是为厨房新手量身...
丁保荣主编2007 年出版285 页ISBN：7308052877
本分册与相应的学科教材同步配套，以课时为单元编写，包括学习要求，典型问题剖析与点评，以及相应的培优训练题。书稿注重学生个性发展，启迪学生的思维拓展，为学生提供了优秀的学习素材。...
张淑荣主编2013 年出版219 页ISBN：9787554601624
《中国玉雕高级技师作品集》作品集汇集全国100多个高级技师的140来幅玉雕作品，全面展现全国玉石文化面貌，每位雕刻家一两幅作品，配有个人介绍和对玉石作品的赏析，旨在推广玉石文化发展，并共专业人士学术交流。...
涂远荣主编2007 年出版162 页ISBN：7533530292
本书是一本专门介绍胸腔镜微创外科技术治疗手汗症的专著，其内容涉及该病的病因学、发病机制、临床表现、诊断与传统治疗；并重点介绍胸交感神经局部应用解剖、微创手术种类、麻醉、围手术期处理、术后疗效与展...
甘智荣主编2016 年出版160 页ISBN：9787538888287
低油少盐，少了一些炒、炸等烹制过程，反而保留了食材中更多的营养成分。夏天，清凉爽口；冬天，鲜香可口。配着饭吃，配着粥吃，无论怎么搭配，都是无法拒绝的美味。除去中国味的凉拌菜，还有异国风味的凉拌菜，让你......
甘智荣主编2015 年出版340 页ISBN：9787538869477
本书详细介绍了川菜的制作工艺，讲解多种不同的川菜做法，又根据素菜、荤菜、禽蛋、水产进行分类，在每道菜例中配上材料、调教、做法等内容，并附上详细的制作时间，菜例均有操作步骤以供参考。本书适合广大川味爱好...
余文森，成尚荣主编2017 年出版240 页ISBN：9787533477592
本书为余文森与江苏省教育科学研究所所长成尚荣组织的闽苏名师教学主张交流汇编，既有余文森、成尚荣对名师教学主张的论述，也有刘仁增、林碧珍、周益民、陆军等名师各人的具体教学主张，每篇教学主张之后均有相...
