刘顺保,方志荣,龙业林主编2012 年出版138 页ISBN:9787122126467
本书精选星级酒店、高档餐馆人点击最高的100例顶级点心、小吃,分为发酵面团、油酥面团、杂粮面团四部分,详细介绍原料配方、分步图集和操作要领等。...
(法)M. H·吉罗夫人著;荣挺进译;张涛主编2005 年出版209 页ISBN:780698318X
本书是新课标语文所规定的小学生文学作品必读丛书。
赵海军,潘多荣,李宁主编2012 年出版190 页ISBN:9787307094192
本书面向普通高等工科院校的学生,在保持经典物理知识相对完整的同时,还介绍了物理学新进展和物理前沿中的新知识、大学物理知识在工程技术中的应用等。...