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    李创荣编著1993 年出版289 页ISBN:7800043649

  • 广东煲粥100样

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    陈绪荣编著2007 年出版42 页ISBN:7200067873

    书中为每道菜提供了清楚的制作方法,还穿插了烹饪技巧、食物知识等。

  • 广东靓汤100样

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    陈绪荣编著2007 年出版42 页ISBN:7200067873

    书中为每道菜提供了清楚的制作方法,还穿插了烹饪技巧、食物知识等。

  • 秘制排骨100样

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    陈绪荣编著2007 年出版42 页ISBN:7200067873

    书中为每道菜提供了清楚的制作方法,还穿插了烹饪技巧、食物知识等。

  • 高手烹鱼100样

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    陈绪荣编著2007 年出版42 页ISBN:7200067873

    书中为每道菜提供了清楚的制作方法,还穿插了烹饪技巧、食物知识等。

  • 餐饮经营管理策略

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    林德荣编著2007 年出版304 页ISBN:7302161771

    本书介绍餐饮经营管理的基本原理,以及具体的选址,定价,服务等管理理论与方法。

  • 现代推销学 第4版

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    李桂荣编著2008 年出版336 页ISBN:9787300092256

    本书介绍推销学的相关理论与实践。

  • 内安法令 ISA 四十年

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    辜瑞荣编著1999 年出版377 页ISBN:9839945610

  • 特种轧制技术

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    秦建平,帅美荣编著2008 年出版221 页ISBN:9787122011107

    本书介绍了当前应用较为普遍的冷轧、旋轧、辊轧、螺旋孔型轧制等特种轧制技术与设备。本书对工件的成形原理、设备的基本构成及分类作了详细的阐述。...

  • 输送现象与单元操作问题详解

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    林海清,李清荣编著1977 年出版482 页ISBN:

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