甘智荣编著2015 年出版134 页ISBN:9787533765231
本书首先介绍了一些烘焙的基础知识,然后从趣味零嘴饼干篇、松软绵密蛋糕篇、百变诱人面包篇、甜蜜诱惑派塔布丁篇出发,图文并茂,介绍了常见多款烘焙类美味西点的制作步骤以及技巧,让读者快速学会制作各种美味西...
宋瀚涛,梁允荣编著1992 年出版451 页ISBN:7810135236
讲述了DBMS的原理、概念性模型、功能、特点、用户接口、4GL、CASE工具,数据库的安全性、完整性、并发控制与恢复和关系数据库的优化设计等。...
黄发荣,周燕等编著2008 年出版409 页ISBN:9787122016751
本书详细阐述了各种先进树脂基复合材料的树脂基体、涉及树脂的发展、合成和制备、结构与性能、反应及发展、 增强材料的植被、性能、应用发展、还介绍了先进树脂基复合材料的多种成型工艺、涉及热压罐成型...
齐鄂荣编著2011 年出版220 页ISBN:9787307086784
本教材包括下列章节:一、流体的基本特性;二、处于静止时的流体;三、处于运动时流体,(流体的动力特性和规律);四、流体在管理中的流动;五、流体在渠道、河道中的流动;六、气体的流动;七、流动中的旋涡。...
陈绪荣编著2011 年出版95 页ISBN:9787506471312
本书主要介绍了餐馆热卖家常菜的原料、调料、做法,按照畜类、禽类、水产、蔬菜进行分类,方便读者查找。全书图文并茂、做法详细,指导性强,让您在家也能轻松做出餐馆的精美菜品。...
陈绪荣编著2011 年出版95 页ISBN:9787506471299
本书介绍了餐馆经典的家常菜100余款,按照畜类、禽类、水产、蔬菜进行分类,方便读者查找和使用。全书图文并茂、做法详细,指导性强,让您在家也能品尝到餐馆的美品。...
丁林荣编著1989 年出版300 页ISBN:7530806602
本书对建筑,工程机械新产品开发的内容、新产品开发的程序、新产品开发的组织方式及有关政策等方面作了精辟的叙述。
李星荣编著2009 年出版261 页ISBN:9787111268345
本书主要介绍了PKPM结构系列软件应用与工程设计实例。
王芳荣,王鼎编著2009 年出版319 页ISBN:9787302212874
本书从汽车类相关专业的知识需求出发,对传统内容进行了删减和修改,适当增加了一些电动汽车的新知识,同时在内容结构上也更利于学习者自学。本书内容包括电路分析基础,正弦交流电路,铁心线圈与变压器,汽车中的电.....