日本成美堂出版编辑部编著2011 年出版95 页ISBN:9787534951640
本书是引进日本的一本介绍花式巧克力甜点制作方法的烘焙类图书,内容包括入口即化的丝滑巧克力、生巧克力、调温巧克力、小甜饼、松糕、巧克力蛋糕、海绵蛋糕、巧克力奶酪蛋糕、泡芙、派、巧克力冰点心以及装...
(日本)川端康成著;叶渭渠译2002 年出版110 页ISBN:7020035841
本书是大学生必读丛书中的一册,书中以教育部全国高等学校中文学科教学指导委员会指定书目为依据,收录了日本著名作家川端康成先生的中篇小说《雪国》。本书具有很强......